ESCAPE - AS CERVEZA
Una doble (o imperial) IPA, con la que disfrutarás sin duda si te gustan los sabores fuertes y lupulados. Viene cargada con 130 de IBUS y 8% de Alc.Vol, con lo que es difícil que te deje indiferente…
Es aromática, con puntos de resina y cítricos, con bastante cuerpo y baja carbonatación y deja un gusto persistente.
Maridaje con ESCAPE de AS
La he maridado con hamburguesas, a las que añadí mermelada de ciruelas y queso a las finas hierbas. Creo que este maridaje fue demasiado complejo en matices y la cerveza se merecía algo un poco más sencillo porque se puede tomar tranquilamente.
Momento de Rock
El momento que he creado es con una canción de David Bowie que me encanta, como el maridaje que hice, un poco de otro planeta, pero siempre disfrutando de cada matiz.
Probad, comentad y me decís qué podéis mejorar
