MAHAL IPA - CERVEZA HOPE

Las cervezas artesanas HOPE para mí siempre son una apuesta segura de que van a gustarme. Son pocas las que he probado, pero hasta el día de hoy no me ha fallado ninguna (pronto subiré alguna más…)

Esta en concreto entra por los ojos desde el primer momento con su bonito color, luego te va cautivando con su aroma lupulado y tropical, con puntos que van bailando entre la madera y las frutas tropicales. Acaba en boca con una carbonatación ligera, pero con un buen sabor y cuerpo medio que le otorgan sus 7,2%Alc.Vol y 70 de IBUs.

Maridaje con la MAHAL

Las delicias no se pueden maridar con cualquier cosa. Es por esto que la maridé con un mini pastel de pescado, acompañado de sus aceitunas, gambas, endivia y salsa rosa. Es maridaje por equilibrio, ya que la IPA necesita maridajes con sabor, pero sin inundar su presencia.

Momento de Rock

Cierra los ojos y saborea la cerveza con esta canción. Armonía de sabores y una relajación a la par que tranquilidad te irán inundando… Dust in The Wind… All we are is…

Probadla, y comentadme qué tal.