La cerveza artesanal cerdos voladores es una cerveza fuerte y amarga, pero con mucho cuerpo que sin duda no dejará indiferente a nadie. Primero por su etiqueta, que ya de por sí es bastante graciosa, pero es que además tiene un punto de amargor que bien merece ese IBUS 65 con un 6% de Alc. Vol.

La podemos catalogar dentro de las IPAs y puede maridar muy bien con carne y pescados a la brasa sin problemas. Pertenece a la Barcelona Beer co y a parte de su sabor amargo podemos hablar de sabores acaramelados y toques cítricos.

Como curiosidad, todas las cervezas de esta compañía se elaboran con Font del Regás y es por esto que notarás también un punto más amargo si cabe que con otras cervezas.

 

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