La cerveza artesanal Cornèlia Rumba es una cerveza que se fabrica en Cornellà (Barcelona). Es curioso el nombre que lleva, porque con este se dió a conocer durante la época Romana a una dama que dió veneno a los dirigentes de la República (s.III a.C.). Quizás por esta razón hay tantos guiños a las mujeres en sus etiquetas…
Para mí es sin duda la mejor variedad de sus cervezas artesanales que tienen. Es de variedad English Pale Ale, tiene 5,4º y tiene 32 IBUS. Tiene cuerpo y un toque a miel con especias. No es excesivamente amarga y por esto deja un sabor en boca agradable y con un buen aroma.
Es preferible acompañarla con quesos semi-secos, salteados de verduras o carne a la brasa.
