En Vic también hacen una Pale Ale increíble. Es una cerveza artesanal que conseguí de una feria de la cerveza artesanal y sin duda es todo un acierto.
Está realizada al estilo inglés y tiene un punto de equilibrio con los lúpulos ingleses junto con la malta. Con tan sólo un 4, 8% Alc.Vol y 32 de IBUS, esta cerveza hace que se marque un hueco entre mis favoritas, pudiendo hacer un buen maridaje tanto con quesos, como carnes rojas para potenciar su sabor y disfrutar de una variedad de gustos con mucha personalidad y calidad.
