Tostada Doble Fermentación - Volaera

Esta cerveza gaditana, la Volaera no llama mucho la atención por su etiqueta. De hecho, puede pasar más bien desapercibida. Pero su aroma y sabor no pasarán desapercibidos. Es una cerveza suave, pero aromática con un color marrón que nos deja bien claro el tipo de cerveza que vamos a tomar. La presencia del lúpulo está en el primer trago, pero sus maltas nos dejan también un sabor caramelizado que da gusto.

Tiene matices de café y chocolate, pero muy sutiles. El aroma de regaliz se hace presente y su baja carbonatación permite que podamos paladear bien sus sabores.

Tiene un 5,3%Alc.Vol y no es nada amarga. Es por esto que se puede combinar bien con carne a la brasa, sabores tipo barbacoa o pasteles tipo crema catalana.