🍺 Basqueland Strawberry Ginger Squishee

He de reconocer que este estilo de cervezas que se salen de lo clásico como las lámbicas, sours o este estilo que es Gose no me suelen gustar… pero sorprendentemente su sabor entró con mucha ligereza y el trago era facilón. No sorprende por su gran aroma, dónde quizás puedes apreciar un punto ácido, pero luego en el sabor apenas se aprecia.
Si queréis probarla, está disponible en la tienda de cervezas Zukue que ha sido un nuevo descubrimiento en cuanto a compras online en el mundo cervecero… tienen cantidad y calidad de cervezas artesanas, ahí lo dejo 😉

Maridaje con la Strawberry Ginger Squishee

Si eres de los que te atreves con todo como yo, te invito a probar este maridaje, ya que las fresas con la miel y el requesón se llevan muy bien. Además, es facil y rápido, lo que si que te recomiendo es que el requesón sea artesano y la miel de calidad. Luego puedes añadir nueces, arándanos o lo que quieras, pero lo que llamamos aquí en cataluña «mel i mató» es más que suficiente para ofrecerte un viaje al paladar que amarás u odiarás, pero no te dejará indiferente.

Momento Musical

Si eres un valiente como yo, ponte esta canción para motivarte. Ritmos lentos y agudos para potenciar y saborear los dulces 😉