Otro año más, he podido asistir al que ya es el mayor evento a nivel europeo de cerveza artesana, el Barcelona Beer Festival. Varios son…
En Barcelona tendrás muchos sitios dónde poder tomar una cerveza artesana. Pero ninguno puede presumir de tener 40 tiradores y tener su propia fábrica de…
Encontrarás muchas páginas web dónde querrán explicarte cómo elaborar cerveza artesanal. Pero si te estás iniciando en esto, te recomiendo este post para que puedas…
Pronto elaboraré otro ránking de cervezas artesanales, entre las cuales estarán mis apreciadas stouts y porters. Es por esta razón que primero definiré lo que…
La cerveza IPA está de moda, eso no es ninguna notícia. Pero aunque está de moda, muchas veces seguimos preguntándonos qué es exactamente este tipo...
Seguro que has escuchado mil veces hablar del lúpulo y sus propiedades o de cómo produce ese amargor tan característico a la cerveza artesanal, pero…
Dado que los tipos de cerveza artesanal son todo un mundo por explorar, las podemos ordenar por estilo de elaboración, por los ingredientes o bien…
La cerveza artesanal llegó a mi vida un día de tapeo con los amigos. De hecho fue en un bar de Sant Feliu de Llobregat…