Sr Lobo - Barcelona Beer Company
Una Sweet Stout con naranja, chocolate y Lactosa es tal y como la describen en la web de la cerveza artesana Sr Lobo de Barcelona Beer Company.
Con 5 maltas y 2 lúpulos diferentes, es suave al paladar y aromática, además tiene una carbonatación media y cuerpo medio con un 7% Alc.Vol. y 40 de IBUS. La naranja se aprecia más en nariz y el chocolate en el sabor.
Maridaje con la Sr Lobo
El maridaje que he hecho ha sido con una tarta de queso, con mermelada de frutos rojos. Le añade un punto frutal y suave que marida perfectamente con esta cerveza. Muy recomendable.
Momento Musical
El momento que he creado es con una canción de la unión. El lobo hombre en París me recuerda un poco mi infancia y es lo que me recordaba la etiqueta de la cerveza… Imposible no hacer un remember con ella… jajaja
Probad, comentad y me decís qué podéis mejorar
