PEPITA'S BEEAR

Pepita’s Beear, solo por el nombre ya apetece probarla…hahaha. Es una cerveza artesanal que presume de tener aroma a pino de siberia oriental y la verdad es que a pino huele un rato, pero que sea de esta ubicación, pues como si me dicen que es pino de la huerta del tío Manolo, la verdad es que no voy oliendo pinos y clasificándolos en mi cerebro por lugar. Pero bueno, veamos primero el vídeo de cómo cae que siempre hace gracia también.

Está elaborada en la región de Murcia «How Beautiful you are» (guiño a Maldonado) y es una WeissBier o cerveza de trigo, dentro de las Pale Ale por su tipo de fermentación. Es buena para el verano, ya que entra solita, tiene buen color y es fácil de beber.

Acaba en boca con una carbonatación propia de las WeissBier,con  buen sabor y cuerpo medio que le otorgan sus 5,2%Alc.Vol y 18 de IBUs.

Maridaje con la Pepita’s Beear

Una cerveza que presume de ser tan Murciana no podía maridarla con otra cosa que no fuera un pastel de murcia. Tenéis que disculparme, porque por alguna razón he borrado o no se ha guardado bien la foto que hice del pastel con la cerveza y he tenido que añadirlo con Photoshop (bueno, una aplicación similar). Pero os prometo que la maridé así…jajaja. El sabor del pastel de murcia se marca como protagonista y la cerveza ayuda a pasar el bombazo, pero si tenéis ocasión de probar el pastel de murcia, ayudaros con una cerveza que arrastre más grasa. Aún así, su maridaje me gusta porque son dos buenas piezas.

Momento de musica

Como el maridaje ha sido 100% Murciano, ¿Qué tal si escuchamos de fondo una murciana con una canción de Rock que es un clásico y que interpretó increíblemente bien?
Os dejo con ella.

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