La cerveza Moritz Red IPA trata de hacerse un hueco entre las cervezas de tipo Indian Pale Ale.
La elaboración está muy cuidada, en el sabor de la cerveza se nota un gusto amargo proviniente del lúpulo, con aromas muy diversos y diferentes como la manzana, el regaliz o el caramelo y café. Tiene 5,4% de Alc.Vol y el maridaje es perfecto con cualquier hamburguesa artesana o comida picante tipo mexicana…
Quizás, el peor defecto de la cerveza es que su agua proviene del Montseny, que es un agua muy gruesa y alta en minerales. Para mi gusto no es una gran cerveza, pero si os gusta dar variedad a vuestro paladar, tenéis que probarla sin dudar.
