IPA - LAGUNITAS

Un clásico entre las IPA. Me la recomendaron como la mejor IPA que existe y la verdad es que no está mal, pero esperaba algo más….

Es una cerveza que gusta a muchos por sus tipos de malta, no es excesivamente lupulada, con lo que también tiene ganada mucha gente. A mí personalmente me falta un poco más de cuerpo y fuerza para ser una IPA (y eso que presume de 55 IBUS y 6,2 Alc.Vol)

Tiene notas acarameladas, pero sobretodo cítricas y es perfecta para maridar con carnes rojas como hamburguesas, pinchos morunos o marisco como hice en el siguiente maridaje.

Maridaje con Lagunitas IPA

Las galeras o también conocidas como carabela valenciana son perfectas para maridar con la Lagunitas. Tiene una carne fina y muy gustosa, que poca gente ha decubierto pero que sin duda gusta incluso a los más exigentes.  Es una pasada la combinación del punto cítrico de la Lagunitas con todo tipo de marisco, pero con las galeras lo disfruté especialmente.

AROMA
SABOR
CUERPO
DISEÑO DE LA ETIQUETA
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