Envie - Cap d'Ona

La cerveza artesana Cap D’ona L’Envie les exceptionelles es una session IPA.  Es decir una cerveza de temporada que normalmente se suele producir tanto en primavera, como en verano.

En concreto esta que he probado tiene unos matices muy marcados de lúpulo, pero con un cuerpo bastante ligero que hace que sea una cerveza perfecta para verano si estás en busca de sabores fuertes y amargos.

El maridaje fue con un queso semi-curado que suavizó los sabores lupulados y resaltó los malteados.

Su carbonatación es media y tiene aromas cítricos . Muy recomendable.