English Special Bitter - ROSES DE LLOBREGAT

Antes de nada, el vídeo de rigor nos da paso a poder describir mejor esta cerveza artesana  que nace en Sant Feliu de Llobregat y tiene un sabor un tanto amargo, pero sin duda equilibrado.

Este estilo es algo arriesgado, empezando por su nombre con el que esperas una cerveza amarga, pero en realidad es muy equilibrada. En nariz tiene puntos cítricos a los que da paso una presencia a lúpulo en el sabor y deja un buen gusto en boca sin amargar y equilibrando también su carbonatación. Todo esto lo consiguen con sus 5,8%Alc.Vol y 30 de IBUs.

Maridaje con la English Special Bitter

Tenía ganas de empanadas argentinas… y de hecho primero escogí la comida y luego miré la cerveza (cosa que normalmente hago al revés). El maridaje funcionó a la perfección porque eran unas riquísimas empanadillas de pollo. Tenéis que probarlo, no digo más ;P.

Momento de Rock

Disfruta de la tranquilidad y saborea con gusto este maridaje… Respira los aromas, come despacio y saborea con delicadeza cada mordisco y cada sorbo de la cerveza…
Pero antes de todo esto, dale al play a esta canción y póntela de fondo:

Probadla, y comentadme qué os ha parecido 😀