APA - ARRELS

La cerveza artesana Arrels, es suave y equilibrada. Destaca sobretodo en matices caramelo y cítricos. Tiene un color rubio tostado bonito y su carbonatación es media. Está hecha con 4 maltas y dos tipos de lúpulo, los suficientes para que equilibren el sabor con la malta.

Se presenta con un IBUS de 40 y un 5,4% de Alc.Vol y es especial porque

Maridaje con la cerveza Arrels

La he maridado con patatas bravas (hechas con boniato) y salsa pesto. La verdad es que el conjunto era bastante equilibrado, quizás la salsa pesto es recomendable poner menos (se me fue un poco la mano…), pero la combinación aporta más sabor a la cerveza y las bravas pierden fuerza.

 

Momento de Rock

Me gusta Fito y una de las canciones más variopintas es la que os dejo a continuación. Rockera, animosa y gusta a casi todos, como la cerveza con el maridaje que he creado.

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